Kockknivar-Satake Ame kinesisk kockkniv, 17 cm

Satake Ame kinesisk kockkniv från Satake är en kökskniv med handbankat blad av 5 lager AUS10-stål och handtag i lärk, persikoträd, kemfer & lönn. Ame Bunka är en vacker kniv med kraft, styrka, balans och tradition som ledord i designen. Namnet Ame är japanska och betyder regn, något som bladets design har inspirerat till. Bladets så kallade ”Rain Pattern” är inte bara vackert för ögat utan gör också att råvaror som till exempel potatis inte sugs fast på bladsidan när man skär.